Lumineux et inhabituel, épicé et juteux - ce sont les plats nationaux les plus délicieux de différents pays.
Salade mexicaine et cactus
L'un des plats mexicains les plus intéressants est une salade chaude avec filet de poulet, guacamole, chips de maïs et cactus nopalitos. La plante elle-même a une saveur neutre, mais elle est appréciée pour le fait qu'elle met favorablement l'accent sur les autres ingrédients.
Maurice et la "salade millionnaire"
Petite île maurice n'habite qu'environ 1 million d'habitants. La cuisine locale est très distinctive et revendique à la fois des épices orientales et une satiété européenne. "Millionaire's Salad" tire son nom non pas de son prix exorbitant. Les visiteurs aisés de l'île aiment simplement un plat dans lequel le goût des fruits de mer frais est complété par un filet de marlin bleu, et cette combinaison est soulignée par le cœur d'un palmier. Ce dernier ressemble à un daikon et a une saveur crémeuse.
Emirats Arabes Unis et machbus
Visuellement machbus ressemble à un simple pilaf avec de la viande. Cependant, en réalité, il s'agit d'un plat complexe, dans la préparation duquel de nombreux bouillons et épices sont utilisés. Le zeste de citron donne au machbous sa teinte dorée caractéristique. Il existe différentes options de cuisson : cela peut être avec du poisson ou avec du porc, du bœuf, de l'agneau.
Corée du Sud et Hemultan
Hemultan Est une soupe de fruits de mer coréenne. Il comprend de la chair de crevettes et de crabe, du filet de flétan tendre, de la sauce soja, du poivron rouge, de l'ail et de la pâte de poisson, traditionnelle de l'Asie de l'Est. Les habitants partagent leur impression que l'hemultan est bon tous les jours, mais surtout le matin après une soirée amusante en compagnie d'amis et de boissons alcoolisées.
Hongrie et Turos Chusa
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Turosh chusa - un plat européen composé de nouilles faites maison avec du fromage cottage, de la crème sure et des craquelins. Il est d'usage de le manger avec des soupes de viande et des pâtisseries croustillantes : c'est ainsi que le goût inhabituel du Turosh Chus se révèle dans toute sa splendeur.
Maroc et pastila
Pastilla est une tarte avec de la viande de pigeon ou de poulet, des noix et des herbes. Il existe une variante du plat farci au poisson. Une pâte feuilletée tendre participe à la préparation de la pastilla. Le sucre en poudre est utilisé comme poudre à gâteau.
Arménie et gata
Gata Les petits pains aérés sont-ils consommés avec du lait fermenté matsun ou une tisane de montagne. Il existe de nombreuses options de cuisson, mais le plus souvent, le gata est composé d'amandes, de cardamome et de cannelle.
Différentes cultures ont développé des plats différents. Cependant, ils ont une chose en commun : ils sont aimés du monde entier.
