Dans notre enfance, nous avons tous lu les contes de fées des frères Grimm et dans notre imagination, une forêt magique habitée par des gnomes et des géants est apparue. Hansel et Gretel ont erré le long de ses chemins, les huttes de sorcières maléfiques se cachaient plus souvent dans l'obscurité ... Mais il s'avère que la forêt des contes de fées allemands existe vraiment - c'est la Forêt-Noire en Allemagne.
La plus vieille forêt d'Europe
Schwarzwald signifie "Forêt Noire". Selon les géologues, la forêt sur le territoire du Bade-Wurtemberg est apparue il y a environ 10 000 ans, après la fonte de la calotte glaciaire européenne.
Dans les temps anciens, la Forêt-Noire portait le nom celtique d'Abnoba. Plus tard, la frontière entre l'Empire romain et les terres des Allemands a traversé la forêt. Les Romains l'appelaient Marciana Silva ("forêt frontalière") et aménageaient des bains dans les sources chaudes.
À partir du IVe siècle, la Forêt-Noire était habitée par la tribu des Suèves, dont sont originaires les Souabes et les Alamans.
Pour la première fois, le nom de "Forêt Noire" a été mentionné dans les livres du monastère de Saint-Gall en 868.
Au Moyen Âge, l'argent et le plomb étaient extraits dans les montagnes boisées, et les mines abandonnées ont donné lieu à des légendes sur de mystérieux mineurs souterrains. Depuis le milieu des années 1500, la forêt s'est dépeuplée à cause des guerres et des épidémies de peste, mais depuis le XVIIIe siècle, l'extraction de bois de navire a commencé ici.
Des grumes d'épicéa ont été expédiées en Hollande et à Amsterdam, une grande partie des bâtiments historiques reposent encore sur des pilotis de la Forêt-Noire. Aujourd'hui, la Forêt-Noire est un parc national et une région touristique populaire.
Forêt des fées Forêt-Noire
La Forêt-Noire est située au sud-ouest du Bade-Wurtemberg et s'étend du nord au sud le long du Rhin sur 150 km. Sa largeur atteint 50 km au sud et environ 30 km au nord, avec une superficie d'environ 6 000 km². Le Danube prend sa source dans les rivières de montagne de la Forêt-Noire.
Paysages, plantes et animaux
La Forêt-Noire est située sur une montagne regorgeant de montagnes basses mais très belles, de gorges et de tas de rochers géants qui ont survécu à l'ère glaciaire. C'est une mystérieuse forêt sombre, dans laquelle le crépuscule règne même pendant la journée, car le soleil perce à peine les cimes des grands arbres étalés.
Dans le passé, la Forêt-Noire était une forêt mixte avec des feuillus et des conifères. Mais aux XIXe et XXe siècles, en raison de l'abattage industriel intensif, la composition spécifique de la végétation a changé. De nos jours, on y trouve principalement des pins, des épicéas et des hêtres.
Les montagnes de la Forêt-Noire ne sont pas trop grandes, mais très pittoresques.
Le plus haut d'entre eux - Feldberg - a une hauteur de 1493 mètres. Par temps clair, de son sommet, vous pouvez voir non seulement le panorama de la forêt et de la vallée colorée des Vosges, mais aussi les sommets enneigés des Alpes en Suisse.
On trouve des lièvres et des renards dans la forêt, des oiseaux de proie et des hiboux nichent. Le sol abrite une espèce unique de ver de terre géant que l'on ne trouve que dans la Forêt-Noire.
Lacs glaciaires Titisee et Schluchsee
La Forêt-Noire est célèbre pour ses rivières de montagne et ses lacs glaciaires propres. Le plus célèbre d'entre eux est le lac Titisee. Il est originaire de l'ère pléistocène et est célèbre pour son eau bleue cristalline. La longueur du réservoir de montagne est d'environ 2 kilomètres, la largeur est de 800 mètres.
Selon une vieille légende, une ville antique est cachée au fond du lac, qui était autrefois inondé par les dieux pour les péchés de ses habitants.
Au Moyen Âge, Titisee était considéré comme sans fond. La légende raconte qu'un esprit maléfique vit dans ses eaux, qui noie les casse-cou essayant de mesurer la profondeur du lac. Mais de nos jours, on sait que Titisee n'est pas si profond - à seulement 20 mètres de son fond.
Le lac abrite des truites, des brochets, des carpes, des corégones et des perches, et des hérons cendrés peuvent être trouvés sur les rives. La baignade, la navigation de plaisance et la pêche sont autorisées ici.
En hiver, lorsque Titisee gèle, une patinoire s'installe sur sa glace. Pendant les hivers froids, la couverture de glace est si forte que dans le passé, la surface gelée du réservoir servait d'aérodrome pour les avions légers.
La ville de Titise-Neustadt, située sur la rive nord du lac, est un centre thermal populaire.
Le lac Schluchsee est le plus grand lac de la Forêt-Noire et le plus profond d'Allemagne. Sa longueur est de 7,3 km, la largeur de 1,4 km, la profondeur jusqu'à 61 m. Il est situé au sud-est de Titisee, près de la ville de Saint-Blasien.
Au début des années 1930, une centrale hydroélectrique a été construite sur Schluchsee, et maintenant le niveau d'eau du lac est régulé par un barrage. Mais malgré cela, la majeure partie du littoral a conservé des paysages naturels.
Le lac est populaire auprès des touristes, des amateurs de voile et de plongée. Le plus grand centre de plongée est situé à la station Seebrugg.
Schluchsee est entouré de sentiers de randonnée et de pistes cyclables, la longueur totale des sentiers est d'environ 18 km. Le bateau de plaisance St. Nikolaus. Il y a de nombreuses plages avec des attractions aquatiques sur les rives.
Cascades de la Forêt-Noire
Triberger Wasserfälle est la plus grande cascade d'Allemagne. Il est situé près de la ville de Triberg sur la rivière Gutach, sa hauteur est de 163 mètres. Le jet d'eau tombe rapidement sur dix rebords.
Les chemins et les escaliers, le long desquels les piétons pouvaient monter le long de la cascade, ont été aménagés pour la première fois en 1805.
Au milieu du XIXe siècle, les chutes de Triberg sont devenues un monument célèbre du Bade-Wurtemberg et une nature appréciée des peintres paysagistes allemands.
Aujourd'hui, le long de la cascade, vous pouvez vous promener le long de sentiers touristiques pratiques. Dans l'obscurité, la cascade et les allées sont éclairées par des lampes électriques.
L'accès à la cascade est ouvert toute l'année. En hiver, l'eau gèle et forme une fantastique cascade de glace.
All Saints Falls (Allerheiligen Wasserfälle) est situé près de la ville d'Oppenau, à côté des ruines d'un ancien monastère. Le cloître a été construit en 1196 et détruit au début du 19ème siècle, mais plusieurs murs et arcs gothiques ont survécu à ce jour. De là, vous pouvez monter à la cascade le long d'un sentier balisé. Les premières échelles et chemins pour touristes sont apparus ici en 1840.
La hauteur des chutes de la Toussaint est de 83 mètres, la cascade compte sept marches. En hiver, en raison du danger d'avalanches, son accès est interdit.
Caractéristiques culturelles des habitants de la Forêt-Noire
Les habitants de la Forêt-Noire ont non seulement préservé les traditions locales d'origine remontant à des siècles, mais ont également apporté une contribution significative à la culture allemande en général.
L'horloge à coucou, qui est devenue une sorte de symbole de l'Allemagne, a été inventée en Forêt-Noire. La production d'horloges murales avec un toit à pignon et des décorations en bois exquises a commencé en 1742 dans la région de Triberg et Titise-Neustadt.
La Forêt-Noire est le berceau du célèbre gâteau cerise-chocolat de la Forêt-Noire, de la légendaire liqueur de cerise Kirschwasser et du jambon de la Forêt-Noire populaire en Europe.
Les croix de Longinus (Longinuskreuz) sont une forme spéciale de crucifix qui ont été développées dans la Forêt-Noire. Il s'agit d'une peinture en trois dimensions sculptée sur un panneau de bois, à l'arrière-plan il y a des scènes de la mythologie biblique et l'image de Saint Longinus à cheval, et à l'avant il y a un crucifix en bois avec la figure de Jésus-Christ. Longinus était vénéré dans la Forêt-Noire comme le saint patron des fermiers et de la cavalerie.
Le costume national des femmes de la Forêt-Noire comprend le chapeau Bollenhut, qui est devenu le prototype des chapeaux pour femmes non seulement en Allemagne, mais aussi dans les pays voisins.
La Forêt-Noire abrite des légendes sur les elfes, les lutins et les gnomes, qui ont constitué la base des contes de fées des frères Grimm et ont eu une grande influence sur le folklore allemand. Le célèbre conte de fées de Wilhelm Hauff "Frozen" se déroule dans la Forêt-Noire.
Comment se rendre en Forêt-Noire
Le moyen de transport le plus pratique pour voyager dans la Forêt-Noire est la voiture. En voiture, vous pouvez rejoindre la zone thermale le long de la route Schwarzwald-Hochstrasse (B500) de Baden-Baden à Freudenstadt et de Triberg à Waldshut.
Le principal centre touristique de la région est Titise-Neustadt. Il est accessible depuis Francfort ou Karlsruhe via l'autoroute A5, qui traverse Fribourg, et depuis Fribourg, prenez l'autoroute B31 en passant par Hölienthal.
Stuttgart et Titise-Neustadt sont reliés par l'autoroute A81.
Des trains express relient Francfort ou Karlsruhe à Fribourg et des trains régionaux relient Fribourg à Titise-Neustadt. Des trains locaux circulent entre Stuttgart et Titisee.
Il est pratique de se déplacer dans la région de la Forêt-Noire en bus. Vous pouvez également commander un transfert en taxi de n'importe quelle ville à l'endroit dont vous avez besoin.
Quoi d'autre vaut le détour dans la région de la Forêt-Noire
Baden-Baden, avec ses thermes, ses casinos et ses festivals, est l'une des stations thermales allemandes les plus célèbres depuis plus de 200 ans.
Stuttgart est la capitale musicale de l'Allemagne, la ville natale de Schiller et Hegel.
Le musée des horloges allemandes de Furtwangen contient des horloges à coucou du design le plus incroyable.
Le musée en plein air Vogtsbauernhof présente une reconstitution de la vie paysanne des XVIe et XVIIe siècles. Le musée franciscain de Willingen-Schwenningen initiera les touristes à la culture religieuse allemande.
L'ancien monastère bénédictin de St. Blasien, le monastère d'Alpirsbach, le château de Lichtenstein sont des exemples uniques de l'architecture allemande.
Les produits originaux des sculpteurs sur bois locaux peuvent être achetés dans n'importe quelle boutique de souvenirs : en 2021, les prix des horloges à coucou sont de 100 à 200 €.
Conclusion
La Forêt-Noire est l'une des attractions naturelles les plus célèbres d'Europe. De mystérieux fourrés lugubres, des sentiers serpentant entre des rochers moussus, des rivières de montagne et des ruisseaux murmurant sur les rochers vous feront oublier la civilisation moderne et vous plongeront dans l'atmosphère d'un conte de fées.
